Новости органов власти

Версия для печати

В области отмечается Всемирный день защиты прав потребителей

13 Марта 2015
2853

В 2015  году этот день пройдет под девизом «Сфокусируем права потребителей на здоровом питании»

В области отмечается Всемирный  день защиты прав потребителей
Ежегодно, начиная с 1994 года, в России отмечается  Всемирный день защиты прав потребителей, проводимый под эгидой Организации Объединенных Наций.

В 2015  году этот день пройдет под девизом «Сфокусируем права потребителей на здоровом питании», тем самым подчеркивая необходимость реализации прав потребителей на здоровое питание.

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности области постоянно принимают участие в мероприятиях, посвященных этому Дню.
Пища и ее качество являются важнейшими факторами жизни и здоровья человека. Обеспечение качества и безопасности пищевого сырья и продуктов питания – одно из основных направлений деятельности пищевых и перерабатывающих предприятий.

Саратовская область располагает достаточным производственным потенциалом для производства продуктов питания. Реализуемые в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства до 2020 года мероприятия по увеличению производства сельскохозяйственной продукции, модернизация предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности позволяют сохранить достаточно стабильную ситуацию на рынке продовольствия области.

Пищевые и перерабатывающие предприятия области большое внимание уделяют повышению качества продукции, увеличению производства продукции, обогащенной витаминами и микроэлементами, повышающими пищевую и биологическую ценность изделий.

Предприятия молокоперерабатывающей промышленности вырабатывают продукты с повышенными сроками хранения и новыми потребительскими свойствами. Осуществляется выпуск  молочных продуктов с бифидобактериями, лактулозой, обогащенных витаминами, йодом, соками (ОАО «Саратовский молочный комбинат», ОАО «Молочный комбинат Энгельсский», ЗАО «Молоко Поволжья» г.Балаково, ОАО «Гормолзавод «Вольский», ИП Ермолаева В.С. и многие другие).

В целях укрепления здоровья подрастающего поколения, формирования у школьников осознанного отношения к здоровому питанию для обеспечения учеников 1-4 классов молоком ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» и ООО «Комбинат детского питания» г. Саратов производят молоко в соответствии с требованиями ГОСТ Р 52783-2007 «Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста» в упаковке «Тетра Пак» емкостью 0,2 кг с пластиковой трубочкой. Вырабатывается 4 вида молока – массовой доли жирности 2,5%, 3,2%, 3,5% и молоко, обогащенное йодом. На предприятиях области производится лечебно-профилактическая продукция: «Кумыс», «Айран».

За 2014 год   произведено обогащенной молочной продукции более 4 тыс. тонн или 111% к 2013г., в январе 2015 г. произведено  433 тонны.
Хлебокомбинаты области выпекают изделия с добавлением пищевых волокон (отрубей), премиксов с железом. Это хлеб молочно-отрубной, хлеб лечебный, батон целебный, хлеб и батоны отрубные, хлеб «Рябинушка», «Облепиховый», «Крестьянский», «Кишиневский», «Питерский», «Шотладский», булочки «От Михалыча». В марте 2014 года ОАО «Саратовский хлебокомбинат им. Стружкина» начал выпуск батонов «Льняной», в котором 10% пшеничной муки заменено измельченным льняным семенем, производимым фермерским хозяйством Калининского района. ОАО «Балаковохлеб» также начал производство хлеб «Добрый» с добавлением льняной муки.

В 2014г. произведено 1,2 тыс. тонн хлебобулочных изделий диетических и обогащенных микронутриентами, в январе 2015 г.  - 100 тонн хлебобулочных изделий.

В области есть много примеров производства других видов пищевой продукции: высокоолеиновое растительное масло, содержащее полиненасыщенную кислоту Омега-9, минеральная вода с серебром, с селеном и с йодом, кондитерские изделия с различными добавками, в том числе с фруктозой для больных сахарным диабетом, и другие изделия.
Предприятия АПК области взаимодействуют с Саратовским аграрным университетом им. Н.И.Вавилова по отдельным вопросам совершенствования технологии сельского хозяйства и разработки новых обогащенных пищевых продуктов. Университет проводит большую работу по разработке пищевых продуктов, способствующих укреплению здоровья населения, и подготовке научных разработок в сфере производства продуктов питания, обогащенных различными растительными добавками, которые увеличивают содержание растительных волокон, растительного белка и т.д.  

В целях доведения до населения области информации о производимой предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности продукции, обогащенной и имеющей профилактическое значение, предприятия АПК области устраивают промоакции в сетевых предприятиях торговли, ежегодно принимают участие в выставках различного уровня.

Для реализации мероприятий, способствующих повышению информированности потребителей о местной пищевой продукции, в т.ч. имеющей лечебно-профилактическое значение, узнаваемости местных продуктов питания, министерством сельского хозяйства области большое внимание уделяется вопросу участия предприятий в выставках различного уровня, организации праздников и презентационных мероприятий, проведению ярмарок. В 2014 году в г. Саратове проведено 174 ярмарки, с начала 2015 года - 28  ярмарок.

Министерство сельского хозяйства области

Декабрь 2019

25

25 Декабрь 2019

26

26 Декабрь 2019

27

27 Декабрь 2019

28

28 Декабрь 2019

29

29 Декабрь 2019

30

30 Декабрь 2019

1
2

2 Декабрь 2019

3

3 Декабрь 2019

4

4 Декабрь 2019

5

5 Декабрь 2019

6

6 Декабрь 2019

7

7 Декабрь 2019

8

8 Декабрь 2019

9 10

10 Декабрь 2019

11

11 Декабрь 2019

12

12 Декабрь 2019

13

13 Декабрь 2019

14

14 Декабрь 2019

15

15 Декабрь 2019

16

16 Декабрь 2019

17

17 Декабрь 2019

18

18 Декабрь 2019

19

19 Декабрь 2019

20

20 Декабрь 2019

21

21 Декабрь 2019

22

22 Декабрь 2019

23

23 Декабрь 2019

24

24 Декабрь 2019

25

25 Декабрь 2019

26

26 Декабрь 2019

27

27 Декабрь 2019

28

28 Декабрь 2019

29

29 Декабрь 2019

30

30 Декабрь 2019

31

31 Декабрь 2019

1

1 Декабрь 2019

2

2 Декабрь 2019

3

3 Декабрь 2019

4

4 Декабрь 2019

5

5 Декабрь 2019