Новости органов власти

Версия для печати

В Саратове выбрали лучших студентов-кулинаров области

1 Июня 2017
185

Состоялась областная олимпиада профессионального мастерства по специальности «Технология продукции общественного питания»

В Саратове выбрали лучших студентов-кулинаров области
29 мая на базе Саратовского колледжа кулинарного искусства состоялась областная олимпиада профессионального мастерства среди обучающихся профессиональных образовательных организаций Саратовской области по специальности «Технология продукции общественного питания». В ней приняли участие 11 студентов Саратовской области.
Олимпиада проходила в очной форме в один теоретический этап. Ребята прошли компьютерное тестирование, состоявшее из 40 вопросов по теоретическому материалу профессиональных модулей по организации процесса приготовления и приготовлению: полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции; сложной холодной кулинарной продукции; сложной горячей кулинарной продукции; сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий; сложных холодных и горячих десертов. Так же участники в компьютерных технологических программах составили технологические карты и рассчитали калькуляции на заданное блюдо.
По итогам олимпиады первое место заняла Анастасия Капитонова, студентка Саратовского колледжа кулинарного искусства, второе место разделили Марк Майер, студент Энгельсского политехникума и Тамара Абуталиева, студентка Саратовского областного химико-технологического техникума, третье место - Денис Малоев, студент Энгельсского колледжа профессиональных технологий.

Август 2018

30

30 Август 2018

31

31 Август 2018

1

1 Август 2018

2

2 Август 2018

3

3 Август 2018

4 5

5 Август 2018

6

6 Август 2018

7

7 Август 2018

8

8 Август 2018

9

9 Август 2018

10

10 Август 2018

11

11 Август 2018

12
13

13 Август 2018

14

14 Август 2018

15 16

16 Август 2018

17

17 Август 2018

18

18 Август 2018

19

19 Август 2018

20

20 Август 2018

21

21 Август 2018

22

22 Август 2018

23

23 Август 2018

24

24 Август 2018

25

25 Август 2018

26

26 Август 2018

27

27 Август 2018

28

28 Август 2018

29

29 Август 2018

30

30 Август 2018

31

31 Август 2018

1

1 Август 2018

2

2 Август 2018