Новости органов власти

Версия для печати

В Саратове выбрали лучших студентов-кулинаров области

1 Июня 2017
404

Состоялась областная олимпиада профессионального мастерства по специальности «Технология продукции общественного питания»

В Саратове выбрали лучших студентов-кулинаров области
29 мая на базе Саратовского колледжа кулинарного искусства состоялась областная олимпиада профессионального мастерства среди обучающихся профессиональных образовательных организаций Саратовской области по специальности «Технология продукции общественного питания». В ней приняли участие 11 студентов Саратовской области.
Олимпиада проходила в очной форме в один теоретический этап. Ребята прошли компьютерное тестирование, состоявшее из 40 вопросов по теоретическому материалу профессиональных модулей по организации процесса приготовления и приготовлению: полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции; сложной холодной кулинарной продукции; сложной горячей кулинарной продукции; сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий; сложных холодных и горячих десертов. Так же участники в компьютерных технологических программах составили технологические карты и рассчитали калькуляции на заданное блюдо.
По итогам олимпиады первое место заняла Анастасия Капитонова, студентка Саратовского колледжа кулинарного искусства, второе место разделили Марк Майер, студент Энгельсского политехникума и Тамара Абуталиева, студентка Саратовского областного химико-технологического техникума, третье место - Денис Малоев, студент Энгельсского колледжа профессиональных технологий.

Май 2020

27

27 Май 2020

28

28 Май 2020

29

29 Май 2020

30

30 Май 2020

1

1 Май 2020

2

2 Май 2020

3

3 Май 2020

4

4 Май 2020

5

5 Май 2020

6

6 Май 2020

7

7 Май 2020

8

8 Май 2020

9

9 Май 2020

10

10 Май 2020

11

11 Май 2020

12

12 Май 2020

13

13 Май 2020

14

14 Май 2020

15

15 Май 2020

16 17

17 Май 2020

18

18 Май 2020

19

19 Май 2020

20

20 Май 2020

21

21 Май 2020

22

22 Май 2020

23 24

24 Май 2020

25

25 Май 2020

26

26 Май 2020

27

27 Май 2020

28

28 Май 2020

29

29 Май 2020

30

30 Май 2020

31

31 Май 2020