Новости органов власти

Версия для печати

В Саратове выбрали лучших студентов-кулинаров области

1 Июня 2017
352

Состоялась областная олимпиада профессионального мастерства по специальности «Технология продукции общественного питания»

В Саратове выбрали лучших студентов-кулинаров области
29 мая на базе Саратовского колледжа кулинарного искусства состоялась областная олимпиада профессионального мастерства среди обучающихся профессиональных образовательных организаций Саратовской области по специальности «Технология продукции общественного питания». В ней приняли участие 11 студентов Саратовской области.
Олимпиада проходила в очной форме в один теоретический этап. Ребята прошли компьютерное тестирование, состоявшее из 40 вопросов по теоретическому материалу профессиональных модулей по организации процесса приготовления и приготовлению: полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции; сложной холодной кулинарной продукции; сложной горячей кулинарной продукции; сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий; сложных холодных и горячих десертов. Так же участники в компьютерных технологических программах составили технологические карты и рассчитали калькуляции на заданное блюдо.
По итогам олимпиады первое место заняла Анастасия Капитонова, студентка Саратовского колледжа кулинарного искусства, второе место разделили Марк Майер, студент Энгельсского политехникума и Тамара Абуталиева, студентка Саратовского областного химико-технологического техникума, третье место - Денис Малоев, студент Энгельсского колледжа профессиональных технологий.

Ноябрь 2019

28

28 Ноябрь 2019

29

29 Ноябрь 2019

30

30 Ноябрь 2019

31

31 Ноябрь 2019

1

1 Ноябрь 2019

2 3

3 Ноябрь 2019

4

4 Ноябрь 2019

5

5 Ноябрь 2019

6

6 Ноябрь 2019

7

7 Ноябрь 2019

8

8 Ноябрь 2019

9 10

10 Ноябрь 2019

11

11 Ноябрь 2019

12

12 Ноябрь 2019

13

13 Ноябрь 2019

14

14 Ноябрь 2019

15

15 Ноябрь 2019

16

16 Ноябрь 2019

17
18

18 Ноябрь 2019

19

19 Ноябрь 2019

20

20 Ноябрь 2019

21

21 Ноябрь 2019

22

22 Ноябрь 2019

23

23 Ноябрь 2019

24

24 Ноябрь 2019

25

25 Ноябрь 2019

26

26 Ноябрь 2019

27

27 Ноябрь 2019

28

28 Ноябрь 2019

29

29 Ноябрь 2019

30

30 Ноябрь 2019

1

1 Ноябрь 2019