Новости органов власти

Версия для печати

В Саратове выбрали лучших студентов-кулинаров области

1 Июня 2017
202

Состоялась областная олимпиада профессионального мастерства по специальности «Технология продукции общественного питания»

В Саратове выбрали лучших студентов-кулинаров области
29 мая на базе Саратовского колледжа кулинарного искусства состоялась областная олимпиада профессионального мастерства среди обучающихся профессиональных образовательных организаций Саратовской области по специальности «Технология продукции общественного питания». В ней приняли участие 11 студентов Саратовской области.
Олимпиада проходила в очной форме в один теоретический этап. Ребята прошли компьютерное тестирование, состоявшее из 40 вопросов по теоретическому материалу профессиональных модулей по организации процесса приготовления и приготовлению: полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции; сложной холодной кулинарной продукции; сложной горячей кулинарной продукции; сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий; сложных холодных и горячих десертов. Так же участники в компьютерных технологических программах составили технологические карты и рассчитали калькуляции на заданное блюдо.
По итогам олимпиады первое место заняла Анастасия Капитонова, студентка Саратовского колледжа кулинарного искусства, второе место разделили Марк Майер, студент Энгельсского политехникума и Тамара Абуталиева, студентка Саратовского областного химико-технологического техникума, третье место - Денис Малоев, студент Энгельсского колледжа профессиональных технологий.

Октябрь 2018

1

1 Октябрь 2018

2

2 Октябрь 2018

3

3 Октябрь 2018

4

4 Октябрь 2018

5

5 Октябрь 2018

6

6 Октябрь 2018

7

7 Октябрь 2018

8

8 Октябрь 2018

9

9 Октябрь 2018

10

10 Октябрь 2018

11

11 Октябрь 2018

12

12 Октябрь 2018

13 14

14 Октябрь 2018

15

15 Октябрь 2018

16

16 Октябрь 2018

17

17 Октябрь 2018

18

18 Октябрь 2018

19

19 Октябрь 2018

20

20 Октябрь 2018

21

21 Октябрь 2018

22

22 Октябрь 2018

23

23 Октябрь 2018

24

24 Октябрь 2018

25

25 Октябрь 2018

26

26 Октябрь 2018

27

27 Октябрь 2018

28

28 Октябрь 2018

29

29 Октябрь 2018

30

30 Октябрь 2018

31

31 Октябрь 2018

1

1 Октябрь 2018

2

2 Октябрь 2018

3

3 Октябрь 2018

4

4 Октябрь 2018