50 видов колбас и мясных деликатесов продегустировали жители областного центра

14.05.2018
785

50 видов колбас и мясных деликатесов продегустировали жители областного центра

В минувшую субботу мясоперерабатывающие предприятия области угощали без ограничения всех желающих своей продукцией.

Презентация колбасных изделий, мясных деликатесов прошла в рамках выставки «Качество – от поля до прилавка», приуроченной к открытию 160-го сезона на Саратовском ипподроме.

10 перерабатывающих предприятий г. Саратова, Энгельсского, Новобурасского, Базарно-Карабулакского, Алгайского районов представляли вареные колбасы, сосиски и сардельки, полукопченые колбасы, варено-копченые колбасы, деликатесы, полуфабрикаты, мясные консервы, продукты из мяса диких животных.

При производстве продукции используется сырье с местных животноводческих ферм.

На выставке каждый смог найти что-то по вкусу, осуществлялась и реализация продукции. Самое необычное предложение, как отметили посетители, цветные и черные пельмени.

Для справки:  

Мясоперерабатывающая отрасль области насчитывает более 100 предприятий крупного, среднего и малого бизнеса, производственные мощности, которых составляют 40,5 тыс. тонн в год по первичной переработке скота, 130 тыс. тонн в год по колбасным изделиям , 40 тыс. тонн в год – полуфабрикаты, 2,5 муб. в год мясных консервов.

Саратовская область по производству колбасных изделий занимает 2 место среди регионов ПФО и 5 место в Российской Федерации. Крупные мясоперерабатывающие предприятия имеют торговые представительства в ряде субъектов РФ и странах ближнего зарубежья.

Министерство сельского хозяйства области 

Февраль 2019

28

28 Февраль 2019

29

29 Февраль 2019

30

30 Февраль 2019

31

31 Февраль 2019

1

1 Февраль 2019

2 3
4

4 Февраль 2019

5

5 Февраль 2019

6

6 Февраль 2019

7

7 Февраль 2019

8

8 Февраль 2019

9 10

10 Февраль 2019

11

11 Февраль 2019

12

12 Февраль 2019

13

13 Февраль 2019

14

14 Февраль 2019

15

15 Февраль 2019

16 17

17 Февраль 2019

18

18 Февраль 2019

19

19 Февраль 2019

20

20 Февраль 2019

21

21 Февраль 2019

22

22 Февраль 2019

23

23 Февраль 2019

24

24 Февраль 2019

25

25 Февраль 2019

26

26 Февраль 2019

27

27 Февраль 2019

28

28 Февраль 2019

1

1 Февраль 2019

2

2 Февраль 2019

3

3 Февраль 2019