50 видов колбас и мясных деликатесов продегустировали жители областного центра

14.05.2018
665

50 видов колбас и мясных деликатесов продегустировали жители областного центра

В минувшую субботу мясоперерабатывающие предприятия области угощали без ограничения всех желающих своей продукцией.

Презентация колбасных изделий, мясных деликатесов прошла в рамках выставки «Качество – от поля до прилавка», приуроченной к открытию 160-го сезона на Саратовском ипподроме.

10 перерабатывающих предприятий г. Саратова, Энгельсского, Новобурасского, Базарно-Карабулакского, Алгайского районов представляли вареные колбасы, сосиски и сардельки, полукопченые колбасы, варено-копченые колбасы, деликатесы, полуфабрикаты, мясные консервы, продукты из мяса диких животных.

При производстве продукции используется сырье с местных животноводческих ферм.

На выставке каждый смог найти что-то по вкусу, осуществлялась и реализация продукции. Самое необычное предложение, как отметили посетители, цветные и черные пельмени.

Для справки:  

Мясоперерабатывающая отрасль области насчитывает более 100 предприятий крупного, среднего и малого бизнеса, производственные мощности, которых составляют 40,5 тыс. тонн в год по первичной переработке скота, 130 тыс. тонн в год по колбасным изделиям , 40 тыс. тонн в год – полуфабрикаты, 2,5 муб. в год мясных консервов.

Саратовская область по производству колбасных изделий занимает 2 место среди регионов ПФО и 5 место в Российской Федерации. Крупные мясоперерабатывающие предприятия имеют торговые представительства в ряде субъектов РФ и странах ближнего зарубежья.

Министерство сельского хозяйства области 

Ноябрь 2018

29

29 Ноябрь 2018

30

30 Ноябрь 2018

31

31 Ноябрь 2018

1

1 Ноябрь 2018

2

2 Ноябрь 2018

3

3 Ноябрь 2018

4

4 Ноябрь 2018

5

5 Ноябрь 2018

6

6 Ноябрь 2018

7

7 Ноябрь 2018

8

8 Ноябрь 2018

9

9 Ноябрь 2018

10 11
12

12 Ноябрь 2018

13

13 Ноябрь 2018

14

14 Ноябрь 2018

15

15 Ноябрь 2018

16

16 Ноябрь 2018

17 18

18 Ноябрь 2018

19

19 Ноябрь 2018

20

20 Ноябрь 2018

21

21 Ноябрь 2018

22

22 Ноябрь 2018

23

23 Ноябрь 2018

24

24 Ноябрь 2018

25

25 Ноябрь 2018

26

26 Ноябрь 2018

27

27 Ноябрь 2018

28

28 Ноябрь 2018

29

29 Ноябрь 2018

30

30 Ноябрь 2018

1

1 Ноябрь 2018

2

2 Ноябрь 2018