Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы

16.02.2017
997

Специалисты обсудили меры обеспечения контроля пищевой безопасности продукции, поступающей на реализацию на сельхозрынки

Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы

В четверг, 16 февраля, в управлении ветеринарии Правительства области глава ведомства Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы.

Специалисты обсудили вопросы обеспечения пищевой безопасности на продовольственных рынках.

По поручению руководителя экспертам необходимо взять под особый контроль не только поступающую в реализацию продукцию, но и состояние мест продажи в торговых залах. Меры направлены на исключение нарушений при реализации подконтрольной ветслужбе продукции, в том числе мясосырья.

Усиление контроля проводится в рамках мероприятий по борьбе с распространением африканской чумы свиней.

Напомним, вся продукция, поступающая для реализации на продовольственные рынки должна сопровождаться ветеринарными документами, определяющими ее происхождение. Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы проверяют продукцию по показателям ветеринарно-санитарной безопасности. В продажу допускаются только те продукты, которые прошли ветеринарный контроль и признаны экспертами доброкачественными и безопасными. На всех рынках города Саратова, а также в Энгельсе и Балаково, лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы подключены к системе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов, что помогает обеспечить прослеживаемость и  контроль поступающей животноводческой продукции.

Управление ветеринарии Правительства области

Август 2017

31

31 Август 2017

1

1 Август 2017

2

2 Август 2017

3

3 Август 2017

4

4 Август 2017

5 6

6 Август 2017

7

7 Август 2017

8

8 Август 2017

9

9 Август 2017

10

10 Август 2017

11

11 Август 2017

12 13
14

14 Август 2017

15 16

16 Август 2017

17

17 Август 2017

18 19 20

20 Август 2017

21

21 Август 2017

22

22 Август 2017

23

23 Август 2017

24

24 Август 2017

25

25 Август 2017

26

26 Август 2017

27

27 Август 2017

28

28 Август 2017

29

29 Август 2017

30

30 Август 2017

31

31 Август 2017

1

1 Август 2017

2

2 Август 2017

3

3 Август 2017