Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы

16.02.2017
608

Специалисты обсудили меры обеспечения контроля пищевой безопасности продукции, поступающей на реализацию на сельхозрынки

Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы

В четверг, 16 февраля, в управлении ветеринарии Правительства области глава ведомства Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы.

Специалисты обсудили вопросы обеспечения пищевой безопасности на продовольственных рынках.

По поручению руководителя экспертам необходимо взять под особый контроль не только поступающую в реализацию продукцию, но и состояние мест продажи в торговых залах. Меры направлены на исключение нарушений при реализации подконтрольной ветслужбе продукции, в том числе мясосырья.

Усиление контроля проводится в рамках мероприятий по борьбе с распространением африканской чумы свиней.

Напомним, вся продукция, поступающая для реализации на продовольственные рынки должна сопровождаться ветеринарными документами, определяющими ее происхождение. Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы проверяют продукцию по показателям ветеринарно-санитарной безопасности. В продажу допускаются только те продукты, которые прошли ветеринарный контроль и признаны экспертами доброкачественными и безопасными. На всех рынках города Саратова, а также в Энгельсе и Балаково, лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы подключены к системе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов, что помогает обеспечить прослеживаемость и  контроль поступающей животноводческой продукции.

Управление ветеринарии Правительства области

Апрель 2017

27

27 Апрель 2017

28

28 Апрель 2017

29

29 Апрель 2017

30

30 Апрель 2017

31

31 Апрель 2017

1

1 Апрель 2017

2

2 Апрель 2017

3

3 Апрель 2017

4

4 Апрель 2017

5

5 Апрель 2017

6

6 Апрель 2017

7

7 Апрель 2017

8 9

9 Апрель 2017

10

10 Апрель 2017

11

11 Апрель 2017

12

12 Апрель 2017

13

13 Апрель 2017

14

14 Апрель 2017

15 16
17

17 Апрель 2017

18

18 Апрель 2017

19

19 Апрель 2017

20

20 Апрель 2017

21

21 Апрель 2017

22

22 Апрель 2017

23

23 Апрель 2017

24

24 Апрель 2017

25 26

26 Апрель 2017

27

27 Апрель 2017

28

28 Апрель 2017

29

29 Апрель 2017

30