Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы

16.02.2017
1280

Специалисты обсудили меры обеспечения контроля пищевой безопасности продукции, поступающей на реализацию на сельхозрынки

Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы

В четверг, 16 февраля, в управлении ветеринарии Правительства области глава ведомства Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы.

Специалисты обсудили вопросы обеспечения пищевой безопасности на продовольственных рынках.

По поручению руководителя экспертам необходимо взять под особый контроль не только поступающую в реализацию продукцию, но и состояние мест продажи в торговых залах. Меры направлены на исключение нарушений при реализации подконтрольной ветслужбе продукции, в том числе мясосырья.

Усиление контроля проводится в рамках мероприятий по борьбе с распространением африканской чумы свиней.

Напомним, вся продукция, поступающая для реализации на продовольственные рынки должна сопровождаться ветеринарными документами, определяющими ее происхождение. Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы проверяют продукцию по показателям ветеринарно-санитарной безопасности. В продажу допускаются только те продукты, которые прошли ветеринарный контроль и признаны экспертами доброкачественными и безопасными. На всех рынках города Саратова, а также в Энгельсе и Балаково, лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы подключены к системе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов, что помогает обеспечить прослеживаемость и  контроль поступающей животноводческой продукции.

Управление ветеринарии Правительства области

Февраль 2018

29

29 Февраль 2018

30

30 Февраль 2018

31

31 Февраль 2018

1

1 Февраль 2018

2

2 Февраль 2018

3 4
5

5 Февраль 2018

6

6 Февраль 2018

7

7 Февраль 2018

8

8 Февраль 2018

9

9 Февраль 2018

10 11
12

12 Февраль 2018

13

13 Февраль 2018

14

14 Февраль 2018

15

15 Февраль 2018

16

16 Февраль 2018

17 18
19

19 Февраль 2018

20

20 Февраль 2018

21

21 Февраль 2018

22

22 Февраль 2018

23

23 Февраль 2018

24

24 Февраль 2018

25

25 Февраль 2018

26

26 Февраль 2018

27

27 Февраль 2018

28

28 Февраль 2018

1

1 Февраль 2018

2

2 Февраль 2018

3

3 Февраль 2018

4

4 Февраль 2018