Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы

16.02.2017
150

Специалисты обсудили меры обеспечения контроля пищевой безопасности продукции, поступающей на реализацию на сельхозрынки

Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы

В четверг, 16 февраля, в управлении ветеринарии Правительства области глава ведомства Алексей Частов провел рабочее совещание с заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы.

Специалисты обсудили вопросы обеспечения пищевой безопасности на продовольственных рынках.

По поручению руководителя экспертам необходимо взять под особый контроль не только поступающую в реализацию продукцию, но и состояние мест продажи в торговых залах. Меры направлены на исключение нарушений при реализации подконтрольной ветслужбе продукции, в том числе мясосырья.

Усиление контроля проводится в рамках мероприятий по борьбе с распространением африканской чумы свиней.

Напомним, вся продукция, поступающая для реализации на продовольственные рынки должна сопровождаться ветеринарными документами, определяющими ее происхождение. Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы проверяют продукцию по показателям ветеринарно-санитарной безопасности. В продажу допускаются только те продукты, которые прошли ветеринарный контроль и признаны экспертами доброкачественными и безопасными. На всех рынках города Саратова, а также в Энгельсе и Балаково, лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы подключены к системе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов, что помогает обеспечить прослеживаемость и  контроль поступающей животноводческой продукции.

Управление ветеринарии Правительства области

Февраль 2017

30

30 Февраль 2017

31

31 Февраль 2017

1

1 Февраль 2017

2

2 Февраль 2017

3

3 Февраль 2017

4 5

5 Февраль 2017

6

6 Февраль 2017

7

7 Февраль 2017

8

8 Февраль 2017

9

9 Февраль 2017

10

10 Февраль 2017

11 12

12 Февраль 2017

13

13 Февраль 2017

14

14 Февраль 2017

15

15 Февраль 2017

16

16 Февраль 2017

17

17 Февраль 2017

18

18 Февраль 2017

19

19 Февраль 2017

20

20 Февраль 2017

21

21 Февраль 2017

22

22 Февраль 2017

23

23 Февраль 2017

24

24 Февраль 2017

25

25 Февраль 2017

26

26 Февраль 2017

27

27 Февраль 2017

28

28 Февраль 2017

1

1 Февраль 2017

2

2 Февраль 2017

3

3 Февраль 2017

4

4 Февраль 2017

5

5 Февраль 2017