Придорожные кафе в Красноармейском районе проверены на соблюдение ветеринарного законодательства

09.08.2017
188

8 августа проведена выездная проверка двух придорожных кафе на трассе в районе города Красноармейска. Проверка организована управлением Россельхознадзора по Саратовской области,  к ней были привлечены представители комитета охотничьего хозяйства и управления ветеринарии, а также оперуполномоченный отдела МВД России по Красноармейскому району.

Сотрудники надзорных ведомств проверяли соблюдение требований к собственникам кафе по обеспечению безопасности и качества свежего мяса. Одной из причин проверки стало сообщение о том, что в придорожных кафе, возможно, реализуется мясо, добытое браконьерами. Кроме того, комитетом охотничьего хозяйства и рыболовства области были задержаны две группы браконьеров.

Особое внимание обращалось на мясо свинины, так как именно эти животные подвержены заболеванию АЧС. Ситуация с АЧС  находится на постоянном контроле всех заинтересованных ведомств, кроме этого на территории Красноармейского района сохраняются ограничения по заболеванию АЧС диких кабанов.

В кафе «Сова» проверяющие обнаружили почти 20 килограмм мяса – говядины и баранины, на которое владельцы не смогли предоставить необходимые ветеринарно –сопроводительные документы. До выяснения всех обстоятельств мясо было помещено с описью под ответственное хранение. Кроме этого, отобраны пробы на наличие каких-либо инфекций.

В кафе «Машенька» у проверяющих также возникли вопросы к собственникам общепита – объяснить происхождение 30 килограмм мяса, из которых больше половины – свинина, владельцы не смогли. Кроме этого, в был обнаружен кусок мяса, в котором ветеринары заподозрили дичь. Было отобрано 6 проб, которые будут направлены в город Владимир для точного генетического определения вида животного. Все мясо также «арестовано» до выяснения обстоятельств. 

Подобные совместные инспекционные мероприятия будут продолжены.

Комитет охотничьего хозяйства и рыболовства 

Август 2017

31

31 Август 2017

1

1 Август 2017

2

2 Август 2017

3

3 Август 2017

4

4 Август 2017

5 6

6 Август 2017

7

7 Август 2017

8

8 Август 2017

9

9 Август 2017

10

10 Август 2017

11

11 Август 2017

12 13
14

14 Август 2017

15 16

16 Август 2017

17

17 Август 2017

18

18 Август 2017

19

19 Август 2017

20

20 Август 2017

21

21 Август 2017

22

22 Август 2017

23

23 Август 2017

24

24 Август 2017

25

25 Август 2017

26

26 Август 2017

27

27 Август 2017

28

28 Август 2017

29

29 Август 2017

30

30 Август 2017

31

31 Август 2017

1

1 Август 2017

2

2 Август 2017

3

3 Август 2017