Придорожные кафе в Красноармейском районе проверены на соблюдение ветеринарного законодательства

09.08.2017
720

8 августа проведена выездная проверка двух придорожных кафе на трассе в районе города Красноармейска. Проверка организована управлением Россельхознадзора по Саратовской области,  к ней были привлечены представители комитета охотничьего хозяйства и управления ветеринарии, а также оперуполномоченный отдела МВД России по Красноармейскому району.

Сотрудники надзорных ведомств проверяли соблюдение требований к собственникам кафе по обеспечению безопасности и качества свежего мяса. Одной из причин проверки стало сообщение о том, что в придорожных кафе, возможно, реализуется мясо, добытое браконьерами. Кроме того, комитетом охотничьего хозяйства и рыболовства области были задержаны две группы браконьеров.

Особое внимание обращалось на мясо свинины, так как именно эти животные подвержены заболеванию АЧС. Ситуация с АЧС  находится на постоянном контроле всех заинтересованных ведомств, кроме этого на территории Красноармейского района сохраняются ограничения по заболеванию АЧС диких кабанов.

В кафе «Сова» проверяющие обнаружили почти 20 килограмм мяса – говядины и баранины, на которое владельцы не смогли предоставить необходимые ветеринарно –сопроводительные документы. До выяснения всех обстоятельств мясо было помещено с описью под ответственное хранение. Кроме этого, отобраны пробы на наличие каких-либо инфекций.

В кафе «Машенька» у проверяющих также возникли вопросы к собственникам общепита – объяснить происхождение 30 килограмм мяса, из которых больше половины – свинина, владельцы не смогли. Кроме этого, в был обнаружен кусок мяса, в котором ветеринары заподозрили дичь. Было отобрано 6 проб, которые будут направлены в город Владимир для точного генетического определения вида животного. Все мясо также «арестовано» до выяснения обстоятельств. 

Подобные совместные инспекционные мероприятия будут продолжены.

Комитет охотничьего хозяйства и рыболовства 

Январь 2018

1 2 3 4 5

5 Январь 2018

6 7
8 9

9 Январь 2018

10

10 Январь 2018

11

11 Январь 2018

12

12 Январь 2018

13 14

14 Январь 2018

15

15 Январь 2018

16

16 Январь 2018

17

17 Январь 2018

18

18 Январь 2018

19

19 Январь 2018

20

20 Январь 2018

21

21 Январь 2018

22

22 Январь 2018

23

23 Январь 2018

24

24 Январь 2018

25

25 Январь 2018

26

26 Январь 2018

27

27 Январь 2018

28

28 Январь 2018

29

29 Январь 2018

30

30 Январь 2018

31

31 Январь 2018

1

1 Январь 2018

2

2 Январь 2018

3

3 Январь 2018

4

4 Январь 2018