Результаты плановой проверки ИП в Петровском районе

19.10.2015
1251

Областным управлением ветеринарии 15 октября 2015 года завершена плановая выездная проверка индивидуального предпринимателя на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства. Предприниматель является владельцем придорожного кафе в Петровском районе.
В ходе надзорного мероприятия установлено, что мясосырье кафе приобретает  на территории г. Петровска. Поставка осуществляется по ветеринарным сопроводительным документам, подтверждающим происхождение и ветеринарно-санитарную безопасность продукции.
В рамках договора территориальным отделом "Центра гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" проводится экспертиза санитарного состояния производственных помещений и оборудования для приготовления пищи. Специализированное предприятие проводит в кафе работы по дератизации (борьбе с грызунами). Предпринимателем представлены подтверждающие документы.
На предприятии ведутся журналы контроля температуры холодильного оборудования. В ходе проверки журналов поступления сырой продукции, проведения дератизационных работ, генеральных уборок нарушений также не выявлено.
В рамках надзорного мероприятия проведена лабораторная проверка качества дезинфекции оборудования и инвентаря. По ее результатам патогенной бактериальной микрофлоры не обнаружено.

Декабрь 2018

26

26 Декабрь 2018

27

27 Декабрь 2018

28

28 Декабрь 2018

29

29 Декабрь 2018

30

30 Декабрь 2018

1 2

2 Декабрь 2018

3

3 Декабрь 2018

4

4 Декабрь 2018

5

5 Декабрь 2018

6

6 Декабрь 2018

7

7 Декабрь 2018

8 9
10

10 Декабрь 2018

11

11 Декабрь 2018

12

12 Декабрь 2018

13

13 Декабрь 2018

14

14 Декабрь 2018

15 16

16 Декабрь 2018

17

17 Декабрь 2018

18

18 Декабрь 2018

19 20

20 Декабрь 2018

21

21 Декабрь 2018

22

22 Декабрь 2018

23

23 Декабрь 2018

24

24 Декабрь 2018

25

25 Декабрь 2018

26

26 Декабрь 2018

27

27 Декабрь 2018

28

28 Декабрь 2018

29

29 Декабрь 2018

30

30 Декабрь 2018

31

31 Декабрь 2018

1

1 Декабрь 2018

2

2 Декабрь 2018

3

3 Декабрь 2018

4

4 Декабрь 2018

5

5 Декабрь 2018

6

6 Декабрь 2018