Правительство Саратовской области

В период с 4 по 19 апреля 2017 года управлением ветеринарии Правительства области в отношении муниципального  бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа №2 р.п.Самойловка» проведена плановая выездная проверка.

Учреждение занимается заготовкой, хранением продукции животного и растительного происхождения, ее переработкой при приготовлении пищи учащимся.

В ходе проверки установлено, что на мясо цыплят бройлеров, свежемороженую морскую рыбу, яйца куриные, колбасные изделия промышленной выработки отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы, определяющие происхождение продуктов и характеризующих их ветеринарно-санитарную безопасность.

При проведении проверки признаков недоброкачественной продукции не выявлено, условия ее хранения удовлетворяют требованиям.

В отношении должностного лица школы возбуждено административное производство, составлен протокол об административном правонарушении и вынесено постановление по статье 10.8 ч.1 КоАП РФ (нарушение ветеринарных правил заготовки, хранения и переработки животноводческой продукции).