Ситуация на продовольственном рынке Саратовской области характеризуется как стабильная

28.04.2015
4194

По большинству групп товаров Саратовская область находится в числе регионов ПФО с низким уровнем цен

Ситуация на продовольственном рынке Саратовской области характеризуется как стабильная

По большинству групп товаров Саратовская область по-прежнему находится в числе регионов ПФО с низким уровнем цен.

По стоимости минимального набора питания, сложившейся на конец марта, Саратовская область занимает первое место в Приволжском округе и второе в Российской Федерации. За месяц темп роста составил 0,6% (по России- 1,2%).

Минсельхозом области проводится мониторингизменения отпускных ценна продовольственные товары, а также запасов продукции на крупных предприятиях регионального АПК.

По данным мониторинга на конец апреля т.г. отпускные цены перерабатывающих предприятий сохраняются стабильными:

на молоко 2,5-3,2% жирности в пленке (21,0-32,0 руб. за литр без НДС),

творог 9% фасованный (100-145 руб. за кг),

мясо кур (92,4-109,6 руб.  за тн),

масло сливочное весовое (275,0 тыс. руб. за т).

Оптово-отпускные цены на хлеб пшеничный из муки 1 сорта и хлеб ржано-пшеничный стабильны и составляют  соответственно 33,0 – 33,45 руб. и 26,7-27,05 руб. за килограмм. В структуре себестоимости хлеба мука составляет не более 30%. 

Снизились отпускные цены на сыры мягкие (237 тыс. руб. за тонну) на 5,2%, макароны в/с (27,0 тыс. руб. за тонну) на 3,6%.

На мукомольных предприятиях области с конца марта отмечается снижение отпускных цен на муку всех видов в среднем на 6-10%, средняя цена муки 1 сорта составляет 15100 рублей за 1 тонну.

Текущая ценовая ситуация свидетельствует о достаточном уровне сбалансированности продовольственного рынка Саратовской области.

Стабилизировать ценовые колебания на основные продукты питания и обеспечить их экономическую доступность для населения позволяют сельскохозяйственные ярмарки, работа сельскохозяйственных рынков. Продукция реализуется сельхозтоваропроизводителями по ценам ниже рыночных на 10-20%.

В 2015 году только в г.Саратове проведено 66 ярмарок.

Министерство сельского хозяйства области 

Август 2018

30

30 Август 2018

31

31 Август 2018

1

1 Август 2018

2

2 Август 2018

3

3 Август 2018

4 5

5 Август 2018

6

6 Август 2018

7

7 Август 2018

8

8 Август 2018

9

9 Август 2018

10

10 Август 2018

11

11 Август 2018

12
13

13 Август 2018

14

14 Август 2018

15 16

16 Август 2018

17

17 Август 2018

18

18 Август 2018

19

19 Август 2018

20

20 Август 2018

21

21 Август 2018

22

22 Август 2018

23

23 Август 2018

24

24 Август 2018

25

25 Август 2018

26

26 Август 2018

27

27 Август 2018

28

28 Август 2018

29

29 Август 2018

30

30 Август 2018

31

31 Август 2018

1

1 Август 2018

2

2 Август 2018