Специалисты ветеринарно-санитарной экспертизы обеспечивают пищевую безопасность бахчевых культур на рынках и сельхозярмарках

27.08.2015
3147

За период июль-август текущего года специалистами Саратовской городской ветслужбы проведено более 1,7 тысяч экспертиз арбузов и дынь

Специалисты ветеринарно-санитарной экспертизы обеспечивают пищевую безопасность бахчевых культур на рынках и сельхозярмарках

В области продолжается сезон продажи бахчевых культур. Специалисты ветеринарно-санитарной экспертизы областной ветслужбы обеспечивают пищевую безопасность данной продукции в местах санкционированной торговли. Всего в этом году за период июль-август текущего года Саратовской городской ветслужбой проведено 1715  экспертиз арбузов и дынь. На торговых точках областного центра проверено около 2 тысяч тонн бахчевой продукции.

Проверяется каждая партия, поступившая для реализации. По данным ведомства  превышения нормы нитратов не обнаружено ни в одной партии.

Не допущено в продажу около 0,6 тонн продукции по органолептическим показателям (гнилые, колотые и т.д.)

Начали свою работу  сельскохозяйственные ярмарки «Дары осени». Контроль за реализацией бахчевых обеспечивается и на этих торговых площадках.

Кроме того, сотрудники ветеринарной службы принимают участие в рейдах  по местам торговли арбузами и дынями. Так, вчера в ходе рейдового мероприятия выявлен факт отказа владельца бахчевой продукции от ее обязательного исследования в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Инспектором управления ветеринарии приняты меры по принуждению данного гражданина к соблюдению требований ветзаконодательства.

В настоящее время партия арбузов проверена, она безопасна и допущена к реализации.

Таким образом, любой арбуз, купленный в местах санкционированной торговли, будет безопасен для здоровья. Также напомним,  чтобы поддержать местных сельхозтоваропроизводителей, минсельхоз области обратился к жителям региона с предложением при выборе продуктов на рынке отдать предпочтение нашим ровенским арбузам. По мнению специалистов, «ровенский арбуз – это продукт самого высокого качества».

 

Управление ветеринарии Правительства области

 

Март 2019

25

25 Март 2019

26

26 Март 2019

27

27 Март 2019

28

28 Март 2019

1

1 Март 2019

2 3

3 Март 2019

4

4 Март 2019

5

5 Март 2019

6

6 Март 2019

7

7 Март 2019

8

8 Март 2019

9 10

10 Март 2019

11

11 Март 2019

12

12 Март 2019

13

13 Март 2019

14

14 Март 2019

15

15 Март 2019

16

16 Март 2019

17

17 Март 2019

18

18 Март 2019

19

19 Март 2019

20

20 Март 2019

21

21 Март 2019

22

22 Март 2019

23 24

24 Март 2019

25

25 Март 2019

26

26 Март 2019

27

27 Март 2019

28

28 Март 2019

29

29 Март 2019

30

30 Март 2019

31

31 Март 2019