Специалисты ветеринарно-санитарной экспертизы обеспечивают пищевую безопасность бахчевых культур на рынках и сельхозярмарках

27.08.2015
3022

За период июль-август текущего года специалистами Саратовской городской ветслужбы проведено более 1,7 тысяч экспертиз арбузов и дынь

Специалисты ветеринарно-санитарной экспертизы обеспечивают пищевую безопасность бахчевых культур на рынках и сельхозярмарках

В области продолжается сезон продажи бахчевых культур. Специалисты ветеринарно-санитарной экспертизы областной ветслужбы обеспечивают пищевую безопасность данной продукции в местах санкционированной торговли. Всего в этом году за период июль-август текущего года Саратовской городской ветслужбой проведено 1715  экспертиз арбузов и дынь. На торговых точках областного центра проверено около 2 тысяч тонн бахчевой продукции.

Проверяется каждая партия, поступившая для реализации. По данным ведомства  превышения нормы нитратов не обнаружено ни в одной партии.

Не допущено в продажу около 0,6 тонн продукции по органолептическим показателям (гнилые, колотые и т.д.)

Начали свою работу  сельскохозяйственные ярмарки «Дары осени». Контроль за реализацией бахчевых обеспечивается и на этих торговых площадках.

Кроме того, сотрудники ветеринарной службы принимают участие в рейдах  по местам торговли арбузами и дынями. Так, вчера в ходе рейдового мероприятия выявлен факт отказа владельца бахчевой продукции от ее обязательного исследования в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Инспектором управления ветеринарии приняты меры по принуждению данного гражданина к соблюдению требований ветзаконодательства.

В настоящее время партия арбузов проверена, она безопасна и допущена к реализации.

Таким образом, любой арбуз, купленный в местах санкционированной торговли, будет безопасен для здоровья. Также напомним,  чтобы поддержать местных сельхозтоваропроизводителей, минсельхоз области обратился к жителям региона с предложением при выборе продуктов на рынке отдать предпочтение нашим ровенским арбузам. По мнению специалистов, «ровенский арбуз – это продукт самого высокого качества».

 

Управление ветеринарии Правительства области

 

Июнь 2018

28

28 Июнь 2018

29

29 Июнь 2018

30

30 Июнь 2018

31

31 Июнь 2018

1

1 Июнь 2018

2

2 Июнь 2018

3

3 Июнь 2018

4

4 Июнь 2018

5

5 Июнь 2018

6

6 Июнь 2018

7

7 Июнь 2018

8

8 Июнь 2018

9

9 Июнь 2018

10

10 Июнь 2018

11

11 Июнь 2018

12

12 Июнь 2018

13

13 Июнь 2018

14

14 Июнь 2018

15

15 Июнь 2018

16 17
18

18 Июнь 2018

19

19 Июнь 2018

20

20 Июнь 2018

21

21 Июнь 2018

22

22 Июнь 2018

23 24

24 Июнь 2018

25

25 Июнь 2018

26

26 Июнь 2018

27

27 Июнь 2018

28

28 Июнь 2018

29

29 Июнь 2018

30

30 Июнь 2018

1

1 Июнь 2018