Специалисты ветеринарной службы обеспечивали пищевую безопасность на ярмарках «выходного дня»

06.04.2015
4944

Торговля велась на четырех торговых площадках областного центра и во всех муниципальных районах области

4 апреля сельскохозяйственные ярмарки прошли на четырех торговых площадках областного центра – на Театральной площади, сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный, в пос. Солнечный и в Заводском районе Саратова на торговой площадке пересечения улиц Томской и Пензенской.

На ярмарке реализовывались овощи, картофель, мясо говядины, свинины, баранины; продукция птицефабрик, в том числе яйца; молоко и молочная продукция, рыба и другая сельскохозяйственная продукция.

Специалисты ветеринарной службы обеспечивали пищевую безопасность. Контроль осуществлялся не только на стационарных сельскохозяйственных рынках. На ярмарках выходного дня на Театральной площади и на пересечении улиц Пензенской и Томской (Заводской район) работала мобильная ветеринарная лаборатория.

Сотрудниками ветеринарно-санитарной экспертизы Саратовской городской ветслужбы проведено 746 исследований мяса и мясопродуктов, 111 исследований рыбы.

Выполнено 242 экспертизы куриного яйца, 173 – растительной продукции, 225 экспертиз молока и молочных продуктов. Проверено 54 пробы меда.

Вся продукция  продавалась  от  производителей по  рекомендованным ценам.

В ходе ярмарочной торговли 4 апреля было реализовано 23,5 тонны овощей, 8,5 тонн картофеля, 54 тонны мяса в ассортименте, 377 тыс. штук яиц, 19,4 тонны молока и молочной продукции, 8 тонн рыбы, 3,5 тонны муки, 9,5 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий, 1,2 тонны крупы, 1,7 тонны зерна, 8,3 тонны мяса птицы, 10 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов и другие продукты питания.

Министерство сельского хозяйства области

Управление ветеринарии Правительства области

Август 2018

30

30 Август 2018

31

31 Август 2018

1

1 Август 2018

2

2 Август 2018

3

3 Август 2018

4 5

5 Август 2018

6

6 Август 2018

7

7 Август 2018

8

8 Август 2018

9

9 Август 2018

10

10 Август 2018

11

11 Август 2018

12
13

13 Август 2018

14

14 Август 2018

15 16

16 Август 2018

17

17 Август 2018

18

18 Август 2018

19

19 Август 2018

20

20 Август 2018

21

21 Август 2018

22

22 Август 2018

23

23 Август 2018

24

24 Август 2018

25

25 Август 2018

26

26 Август 2018

27

27 Август 2018

28

28 Август 2018

29

29 Август 2018

30

30 Август 2018

31

31 Август 2018

1

1 Август 2018

2

2 Август 2018