Специалисты ветеринарной службы обеспечивали пищевую безопасность на ярмарках «выходного дня»

06.04.2015
5016

Торговля велась на четырех торговых площадках областного центра и во всех муниципальных районах области

4 апреля сельскохозяйственные ярмарки прошли на четырех торговых площадках областного центра – на Театральной площади, сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный, в пос. Солнечный и в Заводском районе Саратова на торговой площадке пересечения улиц Томской и Пензенской.

На ярмарке реализовывались овощи, картофель, мясо говядины, свинины, баранины; продукция птицефабрик, в том числе яйца; молоко и молочная продукция, рыба и другая сельскохозяйственная продукция.

Специалисты ветеринарной службы обеспечивали пищевую безопасность. Контроль осуществлялся не только на стационарных сельскохозяйственных рынках. На ярмарках выходного дня на Театральной площади и на пересечении улиц Пензенской и Томской (Заводской район) работала мобильная ветеринарная лаборатория.

Сотрудниками ветеринарно-санитарной экспертизы Саратовской городской ветслужбы проведено 746 исследований мяса и мясопродуктов, 111 исследований рыбы.

Выполнено 242 экспертизы куриного яйца, 173 – растительной продукции, 225 экспертиз молока и молочных продуктов. Проверено 54 пробы меда.

Вся продукция  продавалась  от  производителей по  рекомендованным ценам.

В ходе ярмарочной торговли 4 апреля было реализовано 23,5 тонны овощей, 8,5 тонн картофеля, 54 тонны мяса в ассортименте, 377 тыс. штук яиц, 19,4 тонны молока и молочной продукции, 8 тонн рыбы, 3,5 тонны муки, 9,5 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий, 1,2 тонны крупы, 1,7 тонны зерна, 8,3 тонны мяса птицы, 10 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов и другие продукты питания.

Министерство сельского хозяйства области

Управление ветеринарии Правительства области

Март 2019

25

25 Март 2019

26

26 Март 2019

27

27 Март 2019

28

28 Март 2019

1

1 Март 2019

2 3

3 Март 2019

4

4 Март 2019

5

5 Март 2019

6

6 Март 2019

7

7 Март 2019

8

8 Март 2019

9 10

10 Март 2019

11

11 Март 2019

12

12 Март 2019

13

13 Март 2019

14

14 Март 2019

15

15 Март 2019

16

16 Март 2019

17

17 Март 2019

18

18 Март 2019

19

19 Март 2019

20

20 Март 2019

21

21 Март 2019

22

22 Март 2019

23 24

24 Март 2019

25

25 Март 2019

26

26 Март 2019

27

27 Март 2019

28

28 Март 2019

29

29 Март 2019

30

30 Март 2019

31

31 Март 2019