Специалисты ветеринарной службы обеспечивали пищевую безопасность на ярмарках «выходного дня»

06.04.2015
4903

Торговля велась на четырех торговых площадках областного центра и во всех муниципальных районах области

4 апреля сельскохозяйственные ярмарки прошли на четырех торговых площадках областного центра – на Театральной площади, сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный, в пос. Солнечный и в Заводском районе Саратова на торговой площадке пересечения улиц Томской и Пензенской.

На ярмарке реализовывались овощи, картофель, мясо говядины, свинины, баранины; продукция птицефабрик, в том числе яйца; молоко и молочная продукция, рыба и другая сельскохозяйственная продукция.

Специалисты ветеринарной службы обеспечивали пищевую безопасность. Контроль осуществлялся не только на стационарных сельскохозяйственных рынках. На ярмарках выходного дня на Театральной площади и на пересечении улиц Пензенской и Томской (Заводской район) работала мобильная ветеринарная лаборатория.

Сотрудниками ветеринарно-санитарной экспертизы Саратовской городской ветслужбы проведено 746 исследований мяса и мясопродуктов, 111 исследований рыбы.

Выполнено 242 экспертизы куриного яйца, 173 – растительной продукции, 225 экспертиз молока и молочных продуктов. Проверено 54 пробы меда.

Вся продукция  продавалась  от  производителей по  рекомендованным ценам.

В ходе ярмарочной торговли 4 апреля было реализовано 23,5 тонны овощей, 8,5 тонн картофеля, 54 тонны мяса в ассортименте, 377 тыс. штук яиц, 19,4 тонны молока и молочной продукции, 8 тонн рыбы, 3,5 тонны муки, 9,5 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий, 1,2 тонны крупы, 1,7 тонны зерна, 8,3 тонны мяса птицы, 10 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов и другие продукты питания.

Министерство сельского хозяйства области

Управление ветеринарии Правительства области

Апрель 2018

26

26 Апрель 2018

27

27 Апрель 2018

28

28 Апрель 2018

29

29 Апрель 2018

30

30 Апрель 2018

31

31 Апрель 2018

1

1 Апрель 2018

2

2 Апрель 2018

3

3 Апрель 2018

4

4 Апрель 2018

5

5 Апрель 2018

6

6 Апрель 2018

7 8
9

9 Апрель 2018

10

10 Апрель 2018

11

11 Апрель 2018

12

12 Апрель 2018

13

13 Апрель 2018

14 15

15 Апрель 2018

16

16 Апрель 2018

17 18

18 Апрель 2018

19

19 Апрель 2018

20

20 Апрель 2018

21 22
23

23 Апрель 2018

24

24 Апрель 2018

25

25 Апрель 2018

26

26 Апрель 2018

27

27 Апрель 2018

28

28 Апрель 2018

29

29 Апрель 2018

30

30 Апрель 2018

1

1 Апрель 2018

2

2 Апрель 2018

3

3 Апрель 2018

4

4 Апрель 2018

5

5 Апрель 2018

6

6 Апрель 2018