Управлением ветеринарии проведены две плановые проверки

03.11.2015
2595

Областным управлением ветеринарии в период с 13 по 28 октября 2015 года проведена плановая выездная проверка индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории Петровского района.

Предприниматель является владельцем придорожного кафе.

В ходе проверки установлено, что мясосырье (говядину, свинину) индивидуальный предприниматель приобретает в Петровске с оформлением необходимых ветеринарных сопроводительных документов. 

Контроль санитарного состояния кафе осуществляет филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Аткарском районе. Представлены акт отбора проб пищевых продуктов и экспертное заключение к протоколу лабораторных исследований.

Специализированное предприятие проводит дератизационные работы в кафе.

В ходе надзорных мероприятий  инспектором управления были отобраны пробы для проверки качества дезинфекции  инвентаря и оборудования. По результатам лабораторных исследований установлено, что дезинфекционные работы проведены не удовлетворительно.

По данному нарушению в отношении предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ , наложен штраф. Выдано предписание о проведении повторной дезинфекции с обязательным лабораторным контролем качества выполненных работ.


30 октября 2015 года управлением завершена плановая проверка индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по хранению и реализации кишечного сырья.

В ходе надзорного мероприятия установлено, что поставка кишечного сырья осуществляется по ветеринарным сопроводительным документам, подтверждающим происхождение и ветеринарно-санитарную безопасность продукции. В штате организации есть ветеринарный врач, который осуществляет контроль за поступающим кишечным сырьем.

Специализированное предприятие проводит в арендуемом организацией помещении работы по дератизации (борьбе с грызунами).

На предприятии ведутся журналы контроля температуры холодильного оборудования.

В ходе проведенной проверки нарушений требований ветеринарного законодательства не выявлено.

Август 2018

30

30 Август 2018

31

31 Август 2018

1

1 Август 2018

2

2 Август 2018

3

3 Август 2018

4 5

5 Август 2018

6

6 Август 2018

7

7 Август 2018

8

8 Август 2018

9

9 Август 2018

10

10 Август 2018

11

11 Август 2018

12
13

13 Август 2018

14

14 Август 2018

15 16

16 Август 2018

17

17 Август 2018

18

18 Август 2018

19

19 Август 2018

20

20 Август 2018

21

21 Август 2018

22

22 Август 2018

23

23 Август 2018

24

24 Август 2018

25

25 Август 2018

26

26 Август 2018

27

27 Август 2018

28

28 Август 2018

29

29 Август 2018

30

30 Август 2018

31

31 Август 2018

1

1 Август 2018

2

2 Август 2018