Управлением ветеринарии проведены две плановые проверки

03.11.2015
4313

Областным управлением ветеринарии в период с 13 по 28 октября 2015 года проведена плановая выездная проверка индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории Петровского района.

Предприниматель является владельцем придорожного кафе.

В ходе проверки установлено, что мясосырье (говядину, свинину) индивидуальный предприниматель приобретает в Петровске с оформлением необходимых ветеринарных сопроводительных документов. 

Контроль санитарного состояния кафе осуществляет филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Аткарском районе. Представлены акт отбора проб пищевых продуктов и экспертное заключение к протоколу лабораторных исследований.

Специализированное предприятие проводит дератизационные работы в кафе.

В ходе надзорных мероприятий  инспектором управления были отобраны пробы для проверки качества дезинфекции  инвентаря и оборудования. По результатам лабораторных исследований установлено, что дезинфекционные работы проведены не удовлетворительно.

По данному нарушению в отношении предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ , наложен штраф. Выдано предписание о проведении повторной дезинфекции с обязательным лабораторным контролем качества выполненных работ.


30 октября 2015 года управлением завершена плановая проверка индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по хранению и реализации кишечного сырья.

В ходе надзорного мероприятия установлено, что поставка кишечного сырья осуществляется по ветеринарным сопроводительным документам, подтверждающим происхождение и ветеринарно-санитарную безопасность продукции. В штате организации есть ветеринарный врач, который осуществляет контроль за поступающим кишечным сырьем.

Специализированное предприятие проводит в арендуемом организацией помещении работы по дератизации (борьбе с грызунами).

На предприятии ведутся журналы контроля температуры холодильного оборудования.

В ходе проведенной проверки нарушений требований ветеринарного законодательства не выявлено.

Июнь 2021

31

31 Июнь 2021

1

1 Июнь 2021

2

2 Июнь 2021

3

3 Июнь 2021

4

4 Июнь 2021

5 6

6 Июнь 2021

7

7 Июнь 2021

8

8 Июнь 2021

9

9 Июнь 2021

10

10 Июнь 2021

11

11 Июнь 2021

12

12 Июнь 2021

13

13 Июнь 2021

14

14 Июнь 2021

15

15 Июнь 2021

16

16 Июнь 2021

17

17 Июнь 2021

18

18 Июнь 2021

19 20
21

21 Июнь 2021

22

22 Июнь 2021

23

23 Июнь 2021

24

24 Июнь 2021

25

25 Июнь 2021

26

26 Июнь 2021

27

27 Июнь 2021

28

28 Июнь 2021

29

29 Июнь 2021

30

30 Июнь 2021

1

1 Июнь 2021

2

2 Июнь 2021

3

3 Июнь 2021

4

4 Июнь 2021