Управлением ветеринарии проведены две плановые проверки

03.11.2015
2782

Областным управлением ветеринарии в период с 13 по 28 октября 2015 года проведена плановая выездная проверка индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории Петровского района.

Предприниматель является владельцем придорожного кафе.

В ходе проверки установлено, что мясосырье (говядину, свинину) индивидуальный предприниматель приобретает в Петровске с оформлением необходимых ветеринарных сопроводительных документов. 

Контроль санитарного состояния кафе осуществляет филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Аткарском районе. Представлены акт отбора проб пищевых продуктов и экспертное заключение к протоколу лабораторных исследований.

Специализированное предприятие проводит дератизационные работы в кафе.

В ходе надзорных мероприятий  инспектором управления были отобраны пробы для проверки качества дезинфекции  инвентаря и оборудования. По результатам лабораторных исследований установлено, что дезинфекционные работы проведены не удовлетворительно.

По данному нарушению в отношении предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ , наложен штраф. Выдано предписание о проведении повторной дезинфекции с обязательным лабораторным контролем качества выполненных работ.


30 октября 2015 года управлением завершена плановая проверка индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по хранению и реализации кишечного сырья.

В ходе надзорного мероприятия установлено, что поставка кишечного сырья осуществляется по ветеринарным сопроводительным документам, подтверждающим происхождение и ветеринарно-санитарную безопасность продукции. В штате организации есть ветеринарный врач, который осуществляет контроль за поступающим кишечным сырьем.

Специализированное предприятие проводит в арендуемом организацией помещении работы по дератизации (борьбе с грызунами).

На предприятии ведутся журналы контроля температуры холодильного оборудования.

В ходе проведенной проверки нарушений требований ветеринарного законодательства не выявлено.

Июль 2019

1

1 Июль 2019

2

2 Июль 2019

3

3 Июль 2019

4

4 Июль 2019

5

5 Июль 2019

6

6 Июль 2019

7
8

8 Июль 2019

9

9 Июль 2019

10

10 Июль 2019

11

11 Июль 2019

12

12 Июль 2019

13

13 Июль 2019

14
15

15 Июль 2019

16

16 Июль 2019

17

17 Июль 2019

18

18 Июль 2019

19

19 Июль 2019

20

20 Июль 2019

21

21 Июль 2019

22

22 Июль 2019

23 24

24 Июль 2019

25

25 Июль 2019

26

26 Июль 2019

27

27 Июль 2019

28

28 Июль 2019

29

29 Июль 2019

30

30 Июль 2019

31

31 Июль 2019

1

1 Июль 2019

2

2 Июль 2019

3

3 Июль 2019

4

4 Июль 2019