Правительство Саратовской области

В период с 10 по 17 декабря 2015 года областным управлением ветеринарии проведена плановая выездная проверка общества с ограниченной ответственностью "Фортуна", осуществляющего свою деятельность в р.п.Екатериновка.

В ходе проверки установлено, что на мясные полуфабрикаты и колбасные изделия, находящиеся на хранении и реализации, отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность продукции. Выявленный факт является нарушением ветеринарного законодательства.

Указанные продукты, в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»,  по предписанию изъяты из оборота.

В отношении юридического лица возбуждено административное производство. Составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил  хранения и реализации продуктов животноводства). Вынесено постановление о назначении административного наказания в виде штрафа в размере 10 тысяч рублей.

В период с 1 по 17 декабря 2015 года областным управлением ветеринарии проведена плановая выездная проверка ООО «Надежда».

Организация расположена в г.Аткарcке и осуществляет деятельность по закупке и реализации животноводческой продукции. 

В ходе проверки установлено, что ООО «Надежда» регулярно проводит контроль санитарного состояния производственных помещений. Предоставлены экспертное заключение к протоколу лабораторных исследований смывов на патогенные и условно-патогенные микроорганизмы, а также акты отбора проб пищевых продуктов для проверки на безопасность.

Дератизационные мероприятия проводит специализированная организация. Предоставлены акты работ по дератизации, выполненных в 2015 году.

В холодильных камерах хранение  животноводческой продукции (мяса птицы, говядины) осуществляется с нарушениями требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Штабеля с продукцией располагаются  вплотную к стенам.  Данное нарушение до завершения проверки организацией было устранено. На ответственное должностное лицо наложен административный штраф по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ (нарушение требований технических регламентов) в размере 10 тысяч рублей.