В министерстве сельского хозяйства области обсудили перспективы производства и переработки рыбной продукции

12.03.2015
6049

Совещание провел заместитель Председателя Правительства области – министр сельского хозяйства Александр Соловьев

В министерстве сельского хозяйства области обсудили перспективы производства и переработки рыбной продукции

Совещание по вопросу «Итоги работы за 2014 год. Вопросы импортозамещения и перспективы развития производства и переработки рыбной продукции в Саратовской области» прошло 11 марта в министерстве сельского хозяйства области.

Совещание прошло под руководством заместителя Председателя Правительства области – министра сельского хозяйства Александра Соловьева. В обсуждении итогов и перспектив развития рыбной отрасли приняли участие руководители рыбоперерабатывающих предприятий, квотопользователи, производители рыбы, представители специализированных научных учреждений, торговли, министр области – председатель комитета охотничьего хозяйства и рыболовства области Игорь Потапов, заместитель руководителя областного управления Роспотребнадзора Светлана Сергеева, представители банков и кредитующих организаций, представители министерства сельского хозяйства области, управления ветеринарии Правительства области.

В ходе совещания были подведены итоги производства и переработки рыбной продукции в области, намечены совместные направления развития отрасли, в том числе с учетом импортозамещения, обсуждены возможность формирования в области рыбопродуктового кластера.

Мероприятие проводилось в преддверии  Всемирного дня защиты прав потребителей. Рыба и продукты ее переработки очень востребованы, правильное питание невозможно представить без рыбы. Однако, в настоящее время наблюдается разбалансированность рынка рыбной продукции из-за высокой импортозависимости и удаленности сырьевой базы. Особенно это видно в рыбоперерабатывающей отрасли области. Недостаток рыбного сырья и рост закупочных цен негативно влияет на объем реализации и, как следствие, снижение производства рыбной продукции.  

В числе проблемных вопросов участники совещания отмечали существенные пробелы в законодательстве, регулирующем отрасль; высокие процентные ставки на привлечение кредитных средств; рост цен на рыбу-сырье у прямых поставщиков, приводящее к снижению реализации рыбной продукции и спаду производства.

Подводя итоги совещания Александр Соловьев сказал: «Сегодня мы провели мозговой штурм и обсудили существующие проблемы. В результате наметили поэтапное движение к их решению, в том числе подготовка инициатив по устранению несовершенства законодательства, регулирующего развитие отрасли. Есть понимание того, что необходимо объединиться всем звеньям системы: начиная от производства рыбы и заканчивая реализацией готовой продукции потребителю».  

По итогам совещания отраслевым управлениям и ведомствам было поручено проработать все обозначенные предприятиями проблемы. Вопросы формирования рыбопродуктового кластера в области проработать на заседании специальной рабочей группы.

Справочно:

Общая площадь водного рыбохозяйственного фонда Саратовской области составляет свыше 300 тыс. га, в том числе: Саратовского и Волгоградского водохранилищ в пределах области - 250 тысяч гектар, специализированных рыбоводных прудов около - 2 тысяч гектар, водоемов мелиоративных систем и прудов комплексного назначения - около 48 тысяч гектар.

В настоящее время в области развивается главным образом прудовое рыбоводство. По состоянию на 1 января 2015 года производством прудовой рыбы в области занимаются более 250 хозяйств всех форм собственности. Используется 691 пруд общей площадью 7348,6 гектар.

По итогам 2014 года рыбоводческими хозяйствами произведено прудовой рыбы на 45,8% больше уровня 2013 года, в том числе карпа на 11,9%, толстолобика на 33%, белого амура в 3 раза,  стерляди и форели - 100%.

Министерство сельского хозяйства Саратовской области 

Сентябрь 2018

27

27 Сентябрь 2018

28

28 Сентябрь 2018

29

29 Сентябрь 2018

30

30 Сентябрь 2018

31

31 Сентябрь 2018

1

1 Сентябрь 2018

2

2 Сентябрь 2018

3

3 Сентябрь 2018

4

4 Сентябрь 2018

5

5 Сентябрь 2018

6

6 Сентябрь 2018

7

7 Сентябрь 2018

8 9
10

10 Сентябрь 2018

11

11 Сентябрь 2018

12

12 Сентябрь 2018

13

13 Сентябрь 2018

14

14 Сентябрь 2018

15 16
17

17 Сентябрь 2018

18

18 Сентябрь 2018

19

19 Сентябрь 2018

20

20 Сентябрь 2018

21

21 Сентябрь 2018

22

22 Сентябрь 2018

23

23 Сентябрь 2018

24

24 Сентябрь 2018

25

25 Сентябрь 2018

26

26 Сентябрь 2018

27

27 Сентябрь 2018

28

28 Сентябрь 2018

29

29 Сентябрь 2018

30

30 Сентябрь 2018