В области прошли сельскохозяйственные ярмарки

23.01.2017
1889

В области прошли сельскохозяйственные ярмарки

В минувшую субботу, 21 января, на четырех торговых площадках города Саратова и во всех муниципальных районах области  проводились еженедельные сельскохозяйственные ярмарки.

В областном центре после перерыва возобновила свою работу сельскохозяйственная ярмарка на Театральной площади. Министр сельского хозяйства области Татьяна Кравцева проверила организацию работы ярмарки, в которой приняли участие более 200 сельхозтоваропроизводителей из 33 муниципальных районов области.

Овощи в ассортименте, фрукты, картофель и бахчевые культуры поставили 38 производителей сельхозтоваропроизводителей из 16 районов области. Ими было реализовано 18,4 тонны плодоовощной продукции, в том числе 1,9 тонны картофеля, 2,3 тонны капусты.

С мясом  участвовали в ярмарке 65 сельхозтоваропроизводителей из 17 районов области, которые предложили к реализации 35 тонн продукции, в том числе 18,8 тонны  говядины, 13,4 тонны  свинины,  2,7 тонны  баранины.

Особый интерес руководителя регионального минсельхоза вызвала продукция крестьянского фермерского хозяйства из Новобурасского района, главой которого на протяжении четырех лет является Светлана Федорова.

Ассортимент готовой продукции производимой фермерским хозяйством включает мясные полуфабрикаты и консервы, фарш говяжий, суповые наборы. В настоящее время производят 200 кг полуфабрикатов и 60 банок консервов в неделю. В прошлом году в хозяйстве запущено два цеха по производству мясных полуфабрикатов и молочной продукции.

 Хозяйство занимается растениеводством и разведением крупного рогатого скота. В настоящее время численность КРС составляет 94 головы, в том числе 14 голов коров, на откорме находится 80 голов бычков казахской белоголовой породы. В ближайшее время планируется закупить еще 50 голов КРС, для размещения которых завершается строительство коровника.

В ходе ярмарочной торговли на Театральной площади молочную продукцию поставили на реализацию 22 производителя всех форм собственности  из  11 районов  области  в количестве 7,0 тонн.

Куриное яйцо реализовывали 5 птицефабрик, к реализации было предложено 86,3 тыс. штук яиц. Мясо птицы представили  «Михайловская птицефабрика» Татищевского района и 20 сельхозтоваропроизводителей области всех форм собственности в количестве  3,7  тонны.

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности  предложили к реализации 5,6 тонны макаронных, хлебобулочных и кондитерских изделий, 1,1 тонны крупы, 1,5 тонны муки, 3,4 тонны колбасных изделий и полуфабрикатов, 1,1 тыс. литров масла растительного, 1,0 тонну зерна и другие продукты питания.

Кроме того,  18 товаропроизводителей области поставили  7,1 тонны рыбы, в том числе свежую живую.

Министр сельского хозяйства области Татьяна Кравцева проверила также организацию работы сельскохозяйственного рынка в пос. Юбилейный.

На сельскохозяйственных ярмарках реализация продукции по рекомендованным ценам осуществляется на Театральной площади г. Саратова, на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный и на торговой площадке в Заводском районе на пересечении улиц Пензенская и Томская, где торговые места товаропроизводителям предоставляются бесплатно.

Рекомендованные цены реализации составляли: на капусту – до 16 руб./кг.,  морковь, свеклу, лук  и картофель  - до 20  руб./кг. Цельное молоко  на сельскохозяйственных ярмарках реализовывалось по 32 руб./литр, с жирностью выше 3,6% - 35 руб./литр. Рекомендованная цена на яйцо - С1 до 50 руб./десяток,  С2 до 47  руб./десяток, С0 до 52 руб./десяток. Рекомендованная цена на сахар составляет до 43 руб./кг. Рекомендованная цена мяса по категориям составляет: говядина от 220 до 370 руб./кг; свинина от 210 до 270 руб./кг; баранина от 180 до 270 руб./кг.

Справочно:

В ходе ярмарочной торговли в г. Саратове 21 января 2017 года сельхозтоваропроизводителями области было реализовано: 6,0 тонн картофеля,  29,0 тонн овощных и бахчевых культур, 53,0 тонны  мяса в ассортименте, 17,3 тонны молока и молочной продукции, 165 тыс. штук яиц, 7,3 тонны мяса птицы, 12,6 тонны рыбы и рыбных продуктов, 13,6 тонн хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий, 8,0 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов, 1,7 тонны растительного масла и другие продукты питания.

В текущем году в г. Саратове проведено 7 сельскохозяйственных ярмарок.

Министерство сельского хозяйства области

Февраль 2019

28

28 Февраль 2019

29

29 Февраль 2019

30

30 Февраль 2019

31

31 Февраль 2019

1

1 Февраль 2019

2 3
4

4 Февраль 2019

5

5 Февраль 2019

6

6 Февраль 2019

7

7 Февраль 2019

8

8 Февраль 2019

9 10

10 Февраль 2019

11

11 Февраль 2019

12

12 Февраль 2019

13

13 Февраль 2019

14

14 Февраль 2019

15

15 Февраль 2019

16 17

17 Февраль 2019

18

18 Февраль 2019

19

19 Февраль 2019

20

20 Февраль 2019

21

21 Февраль 2019

22

22 Февраль 2019

23

23 Февраль 2019

24

24 Февраль 2019

25

25 Февраль 2019

26

26 Февраль 2019

27

27 Февраль 2019

28

28 Февраль 2019

1

1 Февраль 2019

2

2 Февраль 2019

3

3 Февраль 2019