В области прошли сельскохозяйственные ярмарки

23.01.2017
1607

В области прошли сельскохозяйственные ярмарки

В минувшую субботу, 21 января, на четырех торговых площадках города Саратова и во всех муниципальных районах области  проводились еженедельные сельскохозяйственные ярмарки.

В областном центре после перерыва возобновила свою работу сельскохозяйственная ярмарка на Театральной площади. Министр сельского хозяйства области Татьяна Кравцева проверила организацию работы ярмарки, в которой приняли участие более 200 сельхозтоваропроизводителей из 33 муниципальных районов области.

Овощи в ассортименте, фрукты, картофель и бахчевые культуры поставили 38 производителей сельхозтоваропроизводителей из 16 районов области. Ими было реализовано 18,4 тонны плодоовощной продукции, в том числе 1,9 тонны картофеля, 2,3 тонны капусты.

С мясом  участвовали в ярмарке 65 сельхозтоваропроизводителей из 17 районов области, которые предложили к реализации 35 тонн продукции, в том числе 18,8 тонны  говядины, 13,4 тонны  свинины,  2,7 тонны  баранины.

Особый интерес руководителя регионального минсельхоза вызвала продукция крестьянского фермерского хозяйства из Новобурасского района, главой которого на протяжении четырех лет является Светлана Федорова.

Ассортимент готовой продукции производимой фермерским хозяйством включает мясные полуфабрикаты и консервы, фарш говяжий, суповые наборы. В настоящее время производят 200 кг полуфабрикатов и 60 банок консервов в неделю. В прошлом году в хозяйстве запущено два цеха по производству мясных полуфабрикатов и молочной продукции.

 Хозяйство занимается растениеводством и разведением крупного рогатого скота. В настоящее время численность КРС составляет 94 головы, в том числе 14 голов коров, на откорме находится 80 голов бычков казахской белоголовой породы. В ближайшее время планируется закупить еще 50 голов КРС, для размещения которых завершается строительство коровника.

В ходе ярмарочной торговли на Театральной площади молочную продукцию поставили на реализацию 22 производителя всех форм собственности  из  11 районов  области  в количестве 7,0 тонн.

Куриное яйцо реализовывали 5 птицефабрик, к реализации было предложено 86,3 тыс. штук яиц. Мясо птицы представили  «Михайловская птицефабрика» Татищевского района и 20 сельхозтоваропроизводителей области всех форм собственности в количестве  3,7  тонны.

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности  предложили к реализации 5,6 тонны макаронных, хлебобулочных и кондитерских изделий, 1,1 тонны крупы, 1,5 тонны муки, 3,4 тонны колбасных изделий и полуфабрикатов, 1,1 тыс. литров масла растительного, 1,0 тонну зерна и другие продукты питания.

Кроме того,  18 товаропроизводителей области поставили  7,1 тонны рыбы, в том числе свежую живую.

Министр сельского хозяйства области Татьяна Кравцева проверила также организацию работы сельскохозяйственного рынка в пос. Юбилейный.

На сельскохозяйственных ярмарках реализация продукции по рекомендованным ценам осуществляется на Театральной площади г. Саратова, на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный и на торговой площадке в Заводском районе на пересечении улиц Пензенская и Томская, где торговые места товаропроизводителям предоставляются бесплатно.

Рекомендованные цены реализации составляли: на капусту – до 16 руб./кг.,  морковь, свеклу, лук  и картофель  - до 20  руб./кг. Цельное молоко  на сельскохозяйственных ярмарках реализовывалось по 32 руб./литр, с жирностью выше 3,6% - 35 руб./литр. Рекомендованная цена на яйцо - С1 до 50 руб./десяток,  С2 до 47  руб./десяток, С0 до 52 руб./десяток. Рекомендованная цена на сахар составляет до 43 руб./кг. Рекомендованная цена мяса по категориям составляет: говядина от 220 до 370 руб./кг; свинина от 210 до 270 руб./кг; баранина от 180 до 270 руб./кг.

Справочно:

В ходе ярмарочной торговли в г. Саратове 21 января 2017 года сельхозтоваропроизводителями области было реализовано: 6,0 тонн картофеля,  29,0 тонн овощных и бахчевых культур, 53,0 тонны  мяса в ассортименте, 17,3 тонны молока и молочной продукции, 165 тыс. штук яиц, 7,3 тонны мяса птицы, 12,6 тонны рыбы и рыбных продуктов, 13,6 тонн хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий, 8,0 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов, 1,7 тонны растительного масла и другие продукты питания.

В текущем году в г. Саратове проведено 7 сельскохозяйственных ярмарок.

Министерство сельского хозяйства области

Май 2018

30

30 Май 2018

1

1 Май 2018

2

2 Май 2018

3

3 Май 2018

4

4 Май 2018

5 6

6 Май 2018

7

7 Май 2018

8

8 Май 2018

9

9 Май 2018

10

10 Май 2018

11

11 Май 2018

12 13

13 Май 2018

14

14 Май 2018

15

15 Май 2018

16

16 Май 2018

17

17 Май 2018

18

18 Май 2018

19 20

20 Май 2018

21

21 Май 2018

22

22 Май 2018

23

23 Май 2018

24 25

25 Май 2018

26

26 Май 2018

27

27 Май 2018

28

28 Май 2018

29

29 Май 2018

30

30 Май 2018

31

31 Май 2018

1

1 Май 2018

2

2 Май 2018

3

3 Май 2018