Ветеринарная служба обеспечила пищевую безопасность на ярмарках выходного дня

17.03.2015
4561

Специалистами проведено более 800 исследования мяса и мясных продуктов, более 150 экспертиз молочной продукции

Ветеринарная служба обеспечила пищевую безопасность на ярмарках выходного дня

В областном центре  ярмарки традиционно были организованы  на Театральной площади и в Заводском районе города на пересечении улиц Пензенской и Томской. Проверку продукции осуществляли дежурные специалисты ветеринарно-санитарной экспертизы Саратовской городской ветстанции. Ветеринарные врачи осматривали поступающую на ярмарки продукцию и проверяли наличие ветеринарных сопроводительных документов. Для осуществления ветеринарно-санитарной экспертизы была задействована передвижная лаборатория.

Специалистами проведено 862 исследования мяса и мясопродуктов, из них: 131 - мяса сельскохозяйственных животных, 334 - мяса птицы и 397 - колбасных изделий и мясных деликатесов. На базе мобильной лаборатории выполнено 282 исследования рыбы и рыбных изделий, 144 экспертизы куриного яйца, 158 - молока и молочных продуктов, 141 – растительной продукции и 50 экспертиз меда.

В результате проведенных исследований недоброкачественных или опасных продуктов не выявлено.

Управление ветеринарии Правительства области

Август 2018

30

30 Август 2018

31

31 Август 2018

1

1 Август 2018

2

2 Август 2018

3

3 Август 2018

4 5

5 Август 2018

6

6 Август 2018

7

7 Август 2018

8

8 Август 2018

9

9 Август 2018

10

10 Август 2018

11

11 Август 2018

12
13

13 Август 2018

14

14 Август 2018

15 16

16 Август 2018

17

17 Август 2018

18

18 Август 2018

19

19 Август 2018

20

20 Август 2018

21

21 Август 2018

22

22 Август 2018

23

23 Август 2018

24

24 Август 2018

25

25 Август 2018

26

26 Август 2018

27

27 Август 2018

28

28 Август 2018

29

29 Август 2018

30

30 Август 2018

31

31 Август 2018

1

1 Август 2018

2

2 Август 2018