Вопросы производства хлеба обсудили в министерстве сельского хозяйства области

05.08.2019
765

Вопросы производства хлеба обсудили в министерстве сельского хозяйства области
В министерстве сельского хозяйства области 2 августа прошел семинар-совещание по вопросам производства хлеба и хлебобулочных изделий.
В мероприятии приняли участие представители хлебопекарных предприятий области и г.Саратова, управления Роспотребнадзора по области, министерства экономического развития области, облстата, профсоюза работников АПК.
Открывая совещание, Светлана Ундрова заместитель министра сельского хозяйства области, отметила рост производства хлеба и хлебобулочной продукции по итогам 1 полугодия в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на 12,5 процентов. В настоящее время производством хлеба занимаются 146 предприятий разных форм собственности, более половины объёма приходится на пять крупных хлебокомбинатов. Светлана Ундрова проинформировала участников совещания о новых видах льготного кредитования предприятий под увеличение объемов производства продукции  реализации ее на внешние рынки. Документ принят Правительством России в целях развития экспортного потенциала АПК  достижения задач соответствующего национального проекта.
Еще одним способом реализации продукции хлебопекарных предприятий являются закупки для областных и муниципальных социальных учреждений. Заместитель министра экономического развития области Наталия Калашникова рассказала о площадке Саратовагро, где производители не только могут продать свою продукцию для государственных нужд, но и рекламировать свою продукцию. За 2018 год хлеба и хлебобулочных изделий было приобретено на сумму 80 млн рублей.
Представитель ООО «Саратовский центр сертификации и менеджмента» проинформировала предприятия об изменениях нормативной документации на хлебопекарную продукцию, сроках подготовки сопроводительных документах.
Вопросы качества и безопасности продукции саратовского хлеба осветила Никонова Е.И. начальник отдела Управления Роспотребнадзора по области. Было проведено 24 проверки хозяйствующих субъектов, взята 171 проба продукции, отработаны 16 обращений граждан, значительная часть которых касается размещения производств в жилых домах, условий реализации продукции.
Никитина М.А. заместитель руководителя облстата напомнила  производителям об обязанности предоставлять сведения о своей деятельности в органы статистики для формирования полных данных по отрасли.
Предприятия были приглашены для участия на областные сельскохозяйственные ярмарки для реализации своей продукции, а также принять участие в ежегодной выставке «Золотая осень».

Министерство сельского хозяйства области

Апрель 2020

30

30 Апрель 2020

31

31 Апрель 2020

1

1 Апрель 2020

2

2 Апрель 2020

3

3 Апрель 2020

4

4 Апрель 2020

5

5 Апрель 2020

6

6 Апрель 2020

7

7 Апрель 2020

8

8 Апрель 2020

9

9 Апрель 2020

10

10 Апрель 2020

11

11 Апрель 2020

12

12 Апрель 2020

13

13 Апрель 2020

14

14 Апрель 2020

15

15 Апрель 2020

16

16 Апрель 2020

17

17 Апрель 2020

18

18 Апрель 2020

19

19 Апрель 2020

20

20 Апрель 2020

21

21 Апрель 2020

22

22 Апрель 2020

23

23 Апрель 2020

24

24 Апрель 2020

25

25 Апрель 2020

26

26 Апрель 2020

27

27 Апрель 2020

28

28 Апрель 2020

29

29 Апрель 2020

30

30 Апрель 2020

1

1 Апрель 2020

2

2 Апрель 2020

3

3 Апрель 2020