Поставлена задача обеспечения равномерности поставок тепличных овощей местного производства в торговые предприятия — Правительство Саратовской области

Новости органов власти

Версия для печати

Поставлена задача обеспечения равномерности поставок тепличных овощей местного производства в торговые предприятия

11 января 2017
1382

В Правительстве области состоялось рабочее совещание, посвященное вопросам развития овощеводства

Сегодня в Правительстве области состоялось совещание, посвященное обеспеченности региона свежей овощной продукцией. Наш регион самодостаточен по овощакак открытого, так и закрытого грунта: уровень обеспеченности огурцами и помидорами – 193%, в том числе закрытого грунта – 113%, открытого – 314%. Фактически население области потребляет около 55 тыс. тонн ежегодно: свыше 17 тыс. тонн продукции закрытого грунта и 37,3 тыс. тонн – открытого.

Однако существует проблема несбалансированности поставок в течение года. Перебой происходит обычно в декабре-январе и связан с особенностями технологического процесса выращивания тепличных овощей.

В связи с этим торговые предприятия оперативно закрывают потребность за счет импортных поставок и ввоза из других регионов страны. «Первоочередная задача процесса импортозамещения в продовольственной сфере – обеспечить потребителей свежей и качественной продукцией. Ввоз должен быть замещен по всем позициям, где у нас есть собственные мощности, но если в какой-то период образовавшуюся нишу не могут закрыть саратовские или, если брать шире, российские производители, то нужно соблюдать разумность и не допускать исчезновения товаров массового спроса с прилавков или появления баснословных цен», – считает министр экономического развития области Юлия Швакова.

Ограничительные режимы, введенные в сфере сельского хозяйства, уже дали положительный эффект для развития собственного производства в регионе. В области работает 8 тепличных хозяйств. Общая площадь тепличных комплексов составляет 112,8 га, на которых применяются современные малообъемные технологии по выращиванию овощных культур. Основными производителями овощей защищенного грунта являются ОАО «Совхоз «Весна», ООО «РЭХН», ООО «Отдых 2010», ОАО «Волга» и другие предприятия.

«Наше географическое положение характеризуется малой продолжительно-стью светового дня в период с конца октября до середины января, а огурцы, помидоры, салат и зелень – это известно каждому, кто хоть раз в жизни имел дело с огородом – растения свето- и теплолюбивые. Поэтому у нас их выращивание связано со значительными энергозатратами для создания оптимального микроклимата, – рассказала Юлия Швакова. – Сейчас мы занимаем первое место в ПФО по объемам производимых овощей. Однако работать над модернизацией и повышением эффективности использования ресурсов при производстве овощной продукции жизненно необходимо. Губернатор поручил проработать варианты господдержки предприятий для такой перестройки их мощностей, чтобы никаких «окон» в поставках не было. Сейчас некоторые технологии позволяют получать до 100 кг огурцов с квадратного метра даже без использования химических удобрений. Такие проекты нужно внедрять».

Кроме того, министерство экономики будет вести работу с предприятиями торговли по обеспечению ценового ассортимента, чтобы каждый покупатель имел возможность приобрести свежие овощи по приемлемым ценам. Для этого нужно рассмотреть возможность поставок из других регионов или государств вплоть до момента, пока на продовольственном рынке не будет обеспечена стабильность поставок местной продукции по ценам, которые позволят соблюсти баланс интересов потребителей и производителей.

 

Министерство экономического развития области

Апрель 2024

1

1 Апрель 2024

2

2 Апрель 2024

3

3 Апрель 2024

4

4 Апрель 2024

5

5 Апрель 2024

6 7

7 Апрель 2024

8

8 Апрель 2024

9

9 Апрель 2024

10

10 Апрель 2024

11

11 Апрель 2024

12 13

13 Апрель 2024

14
15

15 Апрель 2024

16

16 Апрель 2024

17

17 Апрель 2024

18

18 Апрель 2024

19

19 Апрель 2024

20

20 Апрель 2024

21
22

22 Апрель 2024

23

23 Апрель 2024

24

24 Апрель 2024

25

25 Апрель 2024

26

26 Апрель 2024

27

27 Апрель 2024

28

28 Апрель 2024

29

29 Апрель 2024

30

30 Апрель 2024

1

1 Апрель 2024

2

2 Апрель 2024

3

3 Апрель 2024

4

4 Апрель 2024

5

5 Апрель 2024