Региональный чемпионат «Молодые профессионалы». В Энгельсском политехникуме студенты пекут осетинские пироги

12.03.2021
1269

Региональный чемпионат «Молодые профессионалы». В Энгельсском политехникуме студенты пекут осетинские пироги

9 марта в Саратовской области открылся VI Региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). Движение WorldSkills Russia реализуется по нацпроекту «Образование» и дает возможность лидерам отраслей и образовательным организациям обменяться передовыми методами работы в сфере профобразования. Цель соревнований – популяризация рабочих профессий и повышение статуса и стандартов профподготовки.

Чемпионат продлится до 13 марта. На протяжении нескольких дней будущие мастера своего дела проходят серьезные испытания. В этом году региональный чемпионат охватил еще больше компетенций – 39, в прошлом году их было 33, а в 2019 году – 26. Участие в чемпионате принимают школьники и студенты среднего звена – 436 человек.

«В этом году у нас проходит уже шестой чемпионат. Победители регионального этапа представят нашу область на всероссийском уровне. Многие работодатели уже сейчас являются экспертами на чемпионате. Это помогает ребятам-финалистам сразу получить хорошее рабочее место», – рассказала Варвара Степанова, региональный координатор движения WorldSkills Russia.

Сегодня в Саратовском архитектурно-строительном колледже проходят соревнования по компетенциям «Кирпичная кладка», «Сухое строительство и штукатурные работы», «Изготовление прототипов», «Дизайн интерьера», «Медицинский и социальный уход» и «Печатные технологии в прессе».

«Участие в чемпионате – замечательная возможность для студентов. Настроение у меня хорошее и люди вокруг добрые. Могу извлечь опыт и в будущем построить гараж самостоятельно», – поделился впечатлениями Никита Дубинин, студент из Красного Кута. Он проверяет свои навыки в компетенции «кирпичная кладка».

Все профессиональные испытания проходят ежедневно на 16 площадках в городах Саратов, Энгельс, Балаково, Вольск и Новоузенск. Так, сегодня студенты проверяют свои навыки в хлебопечении на базе Энгельсского политехникума. Там же участники соревнуются в новой для региона компетенции – «Выпечка осетинских пирогов».

«Сегодня конкурсантам необходимо испечь хлеб на закваске по 600 граммов. Процесс небыстрый, много времени уходит на подготовку продукта, мойку, процеживание, замес теста, формовку хлеба. Все готовят на одинаковом оборудовании, только рецепт остается в секрете. Такие чемпионаты необходимы для повышения мастерства молодых специалистов», – пояснила Татьяна Швечихина, главный эксперт в компетенции «Хлебопечение».

Оценивают работу участников VI Регионального чемпионата 472 эксперта по стандартам WorldSkills Russia. Победители соревнований будут участвовать в отборочных этапах Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia).

Пресс-служба министерства образования области

Сентябрь 2021

30

30 Сентябрь 2021

31

31 Сентябрь 2021

1

1 Сентябрь 2021

2

2 Сентябрь 2021

3

3 Сентябрь 2021

4 5

5 Сентябрь 2021

6

6 Сентябрь 2021

7

7 Сентябрь 2021

8

8 Сентябрь 2021

9

9 Сентябрь 2021

10

10 Сентябрь 2021

11 12

12 Сентябрь 2021

13

13 Сентябрь 2021

14

14 Сентябрь 2021

15

15 Сентябрь 2021

16

16 Сентябрь 2021

17

17 Сентябрь 2021

18 19
20

20 Сентябрь 2021

21

21 Сентябрь 2021

22

22 Сентябрь 2021

23

23 Сентябрь 2021

24

24 Сентябрь 2021

25

25 Сентябрь 2021

26

26 Сентябрь 2021

27 28

28 Сентябрь 2021

29

29 Сентябрь 2021

30

30 Сентябрь 2021

1

1 Сентябрь 2021

2

2 Сентябрь 2021

3

3 Сентябрь 2021