Вопросы производства хлеба обсудили в министерстве сельского хозяйства области

05.08.2019
1314

Вопросы производства хлеба обсудили в министерстве сельского хозяйства области
В министерстве сельского хозяйства области 2 августа прошел семинар-совещание по вопросам производства хлеба и хлебобулочных изделий.
В мероприятии приняли участие представители хлебопекарных предприятий области и г.Саратова, управления Роспотребнадзора по области, министерства экономического развития области, облстата, профсоюза работников АПК.
Открывая совещание, Светлана Ундрова заместитель министра сельского хозяйства области, отметила рост производства хлеба и хлебобулочной продукции по итогам 1 полугодия в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на 12,5 процентов. В настоящее время производством хлеба занимаются 146 предприятий разных форм собственности, более половины объёма приходится на пять крупных хлебокомбинатов. Светлана Ундрова проинформировала участников совещания о новых видах льготного кредитования предприятий под увеличение объемов производства продукции  реализации ее на внешние рынки. Документ принят Правительством России в целях развития экспортного потенциала АПК  достижения задач соответствующего национального проекта.
Еще одним способом реализации продукции хлебопекарных предприятий являются закупки для областных и муниципальных социальных учреждений. Заместитель министра экономического развития области Наталия Калашникова рассказала о площадке Саратовагро, где производители не только могут продать свою продукцию для государственных нужд, но и рекламировать свою продукцию. За 2018 год хлеба и хлебобулочных изделий было приобретено на сумму 80 млн рублей.
Представитель ООО «Саратовский центр сертификации и менеджмента» проинформировала предприятия об изменениях нормативной документации на хлебопекарную продукцию, сроках подготовки сопроводительных документах.
Вопросы качества и безопасности продукции саратовского хлеба осветила Никонова Е.И. начальник отдела Управления Роспотребнадзора по области. Было проведено 24 проверки хозяйствующих субъектов, взята 171 проба продукции, отработаны 16 обращений граждан, значительная часть которых касается размещения производств в жилых домах, условий реализации продукции.
Никитина М.А. заместитель руководителя облстата напомнила  производителям об обязанности предоставлять сведения о своей деятельности в органы статистики для формирования полных данных по отрасли.
Предприятия были приглашены для участия на областные сельскохозяйственные ярмарки для реализации своей продукции, а также принять участие в ежегодной выставке «Золотая осень».

Министерство сельского хозяйства области

Январь 2021

28

28 Январь 2021

29

29 Январь 2021

30

30 Январь 2021

31

31 Январь 2021

1 2

2 Январь 2021

3
4

4 Январь 2021

5

5 Январь 2021

6 7 8 9 10
11

11 Январь 2021

12

12 Январь 2021

13

13 Январь 2021

14

14 Январь 2021

15

15 Январь 2021

16 17

17 Январь 2021

18

18 Январь 2021

19

19 Январь 2021

20

20 Январь 2021

21

21 Январь 2021

22

22 Январь 2021

23

23 Январь 2021

24

24 Январь 2021

25

25 Январь 2021

26

26 Январь 2021

27

27 Январь 2021

28

28 Январь 2021

29

29 Январь 2021

30

30 Январь 2021

31

31 Январь 2021